​גרברוק הוא מכתש געשי בגובה 170 מטר - הגדול מבין 3 מכתשים במערכת הוולקאנית Ljósufjöll שנמתחת עד חצי האי סנייפלסנס. המכתש נוצר לפני 3,400 וצורתו עגולה וקלאסית. שלושת המכתשים ושדות הלבה מסביב מוגנים ומוכרזים כשמורת טבע החל מ-1962 והם יעד טיולים פופולארי לתושבי האזור ולסטודנטים הלומדים בקמפוס ביפרוסט הסמוך.

​

ההליכה מהחניה לפסגה קלה למדי ומתאימה לכולם - ישנו שביל טוב ומדרגות עץ בנויות. הליכה איטית מהחנייה לראשו של המכתש אורכת כ 20-30 דקות. ממרום התל נשקף נוף יפה של שדות הלבה, המכתשים השכנים, אגם Hreðarvatn הסמוך והר באולה Baula. זה אחד המראות הטבעיים שנמצאים בעיקר על דרך הטבעת באיסלנד ופופולארית בקרב האיסלנדים במשך עשרות שנים.​ את הטיול בגרברוק ניתן לשלב עם ביקור באתרים נוספים באזור. מפל גלאני הסמוך נמצא כ-5 דקות נסיעה בלבד מגרברוק, ובמרחק 10 דקות נסיעה תגיעו לנקודת היציאה למסלול הטיפוס להר Baula.